Los altos índices de crecimiento y productividad son factores de estrés continuo en los animales que pueden ser causados por condiciones ambientales como el estrés por calor, destete, parto, cambios en la dieta, enfermedades, etc., causando oxidación celular y afectando directamente a la productividad y rendimiento. Por este motivo, el animal ha desarrollado ciertos mecanismos antioxidantes propios entre los cuales encontramos el ciclo de glutatión con un papel destacado en este sistema primario de defensa endógena antioxidante. El glutatión es una molécula muy abundante en el organismo y uno de los principales antioxidantes celulares endógenos, representando el 80% de las defensas antioxidantes en el cuerpo.
Entonces, ¿Cómo podemos mitigar los efectos negativos del estrés oxidativo de manera natural, directa y eficiente?
AOXY-2 contiene extractos vegetales combinados para conseguir un modo de acción sinérgico y potenciar el sistema antioxidante endógeno del organismo, encargado de la modulación de la respuesta antioxidante frente al estrés oxidativo. Además de esta acción, tiene un efecto de protector hepático manteniendo los niveles de glutatión reducido (GSH) en los hepatocitos.
Descubre más de la acción del AOXY-2 en el siguiente artículo:
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]]>En los últimos años hemos visto como han surgido diversos conceptos dentro del sector de salud y nutrición animal, de los cuales destaca “estrés oxidativo”.
El estrés oxidativo es, por definición, un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad antioxidante del organismo, tanto para evitar su formación como para destruirlos una vez producidos.
Si bien los radicales libres cumplen una importante función en varios procesos homeostáticos, en cantidades excesivas son tóxicos, ya que al oxidar moléculas biológicas las alteran y desencadenan trastornos en el metabolismo celular.
Una vez producido el estrés oxidativo, puede llegar a tener consecuencias graves en animal y originar lesiones celulares, trastornos fisiológicos y patológicos y está directamente relacionado con la respuesta inflamatoria. La interrupción de la función de barrera intestinal causa efectos nocivos y provoca la exposición del huésped a antígenos y bacterias luminales, lo que provoca más estrés oxidativo e inflamación.
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]]>La creciente productividad de la cerda hace necesario el desarrollo de suplementos alimenticios que permitan una óptima nutrición de todos los lechones especialmente al destete, ya que es una situación estresante para el lechón que habitualmente provoca una pobre ingesta de alimento durante la primera semana postdestete.
forza + es un producto desarrollado para lechones recién destetados. Es un suplemento rico en proteína plasmática de alta calidad, lactosa y antioxidantes naturales soluble en agua que contribuye a mejorar la productividad y salud de los animales.
En el siguiente estudio mostramos algunos resultados de pruebas hechas en granjas en España.
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]]>La vitamina D3, en forma de colecalciferol o 25-hidroxivitamina D3, sin incluir la forma activa 1,25-dihidroxivitamina D3, está incluida en el listado europeo de aditivos autorizados, con unas dosis máximas permitidas según especie animal y categoría de edad. Los requisitos actuales que nos da Fedna, NRC, otros, se basan en necesidades mínimas diarias para un rendimiento adecuado.
Entonces, ¿Por qué la investigación y la práctica han demostrado que, en determinadas condiciones, niveles más altos de vitamina D3 pueden mejorar parámetros productivos y de estado de salud general?
En el siguiente artículo se abordan, desde diferentes ángulos, varias cuestiones que pueden llevar a una reflexión y conclusión sobre este hecho, y de por qué, el uso adicional de la forma activa 1,25-dihidroxivitamina D3 en forma de glucósido vegetal es una óptima herramienta a tener en cuenta en las fases más críticas.
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]]>Fomentar un consumo responsable y sostenible engloba toda la cadena alimenticia, y que llega también a incluir el bienestar animal. La agricultura y ganadería moderna se enfocan en la producción eficiente de alimentos y pienso, ya que el objetivo es utilizar los recursos con moderación y reducir las emisiones. Para alcanzar estos objetivos son necesarios dos requisitos previos: una buena tasa de conversión de piensos y lograr una salud animal.
¿Qué rol juega la levadura de cerveza en la elaboración de piensos? Su uso es una medida eficaz para mejorar el bienestar de terneros y vacas que contribuye a una mayor eficiencia y sostenibilidad en la producción de leche. La gama de productos de levadura disponibles en el mercado para la nutrición animal es muy diversa y dependiendo del tipo de producto, pueden variar su uso previsto y los efectos sobre la salud y el rendimiento de los animales.
Y entonces, ¿Qué la hace tan especial y primordial? podemos ver el detalle en el siguiente artículo.
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]]>La definición de salud intestinal que nos da Bichoff, 2011, la describe como: “Un estado estable donde el microbioma y el tracto intestinal existen en equilibrio simbiótico y donde el bienestar y el rendimiento del animal no están limitados por una disfunción intestinal”. Aquí, combina los tres componentes principales de la salud intestinal: dieta, mucosa intestinal y microbiota.
Por otra parte, la inflamación en sí es una respuesta fisiológica cuando existe daño en un tejido debido a causas físicas (heridas, cuerpos extraños, radiación, calor, etc.) o biológicas (virus, bacterias, hongos, etc.). El objetivo de la inflamación es eliminar la causa, prevenir la expansión del daño y restaurar la funcionalidad del tejido dañado. Sin embargo, este proceso puede tener serias consecuencias sobre el organismo.
Actualmente se llevan a cabo diversas formas para reducir y controlar inflamación intestinal, pero quizás la forma más acertada es actuando directamente mediante estrategias de nutrición.
El siguiente artículo entra más en detalle sobre la inflamación intestinal, y como una adecuada nutrición puede ayudar a controlarla.
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El 20 de mayo pasado organizamos nuestro primer Webinar: El calcio en dietas de avicultura. Una actualización. Contamos con la presencia de José Ignacio Barragán, quien nos explicó amplia y detalladamente los principales elementos del metabolismo y la utilización del calcio en la dieta en pollos de carne y ponedoras, con indicación de los diferentes elementos que condicionan su disponibilidad, absorción y uso por los animales. Como resultado de esta charla, tuvimos inputs muy interesantes, como tener una mejor idea de las recomendaciones actuales del uso del calcio como nutriente; conocer los efectos que las propias características de las fuentes de calcio, de otras materias primas o de otros elementos pueden tener en su disponibilidad y eficacia; valorar algunos problemas patológicos que pueden condicionar el metabolismo de la Vitamina D y uso del calcio de la dieta; y se propuso algunos medios de mejora de su empleo. Les dejamos el video de lo que fue el Webinar.
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]]>Para Bischoff, 2011, hablar de salud intestinal es hablar de “estabilidad donde el microbioma y el tracto intestinal existen en equilibrio simbiótico y donde el bienestar y el rendimiento del animal no están limitados por una disfunción intestinal”. Siguiendo este concepto, es necesario cuidar el intestino para garantizar su plena funcionalidad.
De entre las diferentes funciones es destacable su implicación en la inmunidad, pues la mucosa intestinal contiene la mayor extensión de tejido linfoide (GALT por sus siglas en inglés), pero también es la primera barrera física contra los patógenos, toxinas y otros agentes agresores que entran vía oral.
Es necesario entonces, minimizar los riesgos y reducir los factores que suponen un reto para el intestino del animal, además de mantenerlo en las mejores condiciones posibles para que éste pueda ejercer correctamente otras funciones esenciales y conservando la productividad de los animales.
En el caso de la inflamación intestinal, ésta aparece como consecuencia de una perturbación de la homeostasis o equilibrio de factores como la dieta, mucosa intestinal y microbiota, dando lugar a otras dolencias como aumento de la permeabilidad intestinal, disbiosis de la microbiota y activación de la respuesta inmune de la mucosa que puede afectar al eje intestino – cerebro.
¿Cuándo se produce la inflamación intestinal y cómo podemos enfrentarla?
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]]>La ingesta u obtención de vitamina D por personas y animales siempre ha sido objeto de estudio debido a la importancia de sus diferentes funciones, especialmente en relación con la salud y la productividad. Como consecuencia de la difícil situación de confinamiento provocada por el COVID-19, ha reaparecido la preocupación por la deficiencia de vitamina D en las personas y sus consecuencias para el sistema inmunológico.
En la alimentación animal, también es importante garantizar los niveles correctos de 1,25-dihidroxivitamina D3 cuando intentamos garantizar la salud y maximizar el rendimiento. Entonces, ¿cuáles son las funciones de la 1,25-dihidroxivitamina D3? ¿Por qué deberíamos usarlo en nuestros animales? Lea un poco más en el siguiente artículo.
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]]>Andersen le da la bienvenida a los nuevos productos de distribución de la compañía alemana Leiber, que se incorporan a su cartera: Leiber® Brewers‘ Yeast, Yeafi® BM, Biolex® MB40 y Beta S, todos a base de levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae).
Solo la levadura derivada del proceso de elaboración de la cerveza, en contraste con otras utilizadas en alimentación animal, contiene valiosos componentes extra con demostrado efecto antioxidante y bacteriostático.
Esta gama está desarrollada para utilizarse en todas las especies animales y con diferentes propósitos nutricionales, desde la levadura de cerveza inactivada pura hasta componentes concretos de la pared celular para efectos específicos:
Leiber® Brewers‘ Yeast: Levadura de cerveza pura inactivada de secado suave, fuente de proteínas y vitaminas del grupo B.
Yeafi® BM: Levadura de cerveza ligada a brotes de malta con un gran aporte de fibra para una mejor digestión.
Biolex® MB40: Mananooligosacáridos (MOS) y β-glucanos con efecto prebiótico y para la adsorción de micotoxinas.
Beta S: Betaglucanos purificados. Actúa como inmunomodulador para animales vitales e inmunocompetentes.
¡Empieza a probar sus resultados!
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